El arte de
compartir la mesa.
Cocina y pastelería de elaboración propia, pensadas para bodas y eventos. Nuestro equipo, dirigido por Sandra Peschiera, prepara los platos en el lugar y cuida su terminación al momento del servicio.
Ayudamos a elegir cada menú según el estilo de boda, el horario y los invitados. Coordinamos alternativas infantiles, vegetarianas, veganas y necesidades alimentarias específicas —incluidas alergias— con la debida anticipación.
Entremeses gourmet
Los primeros sabores de la celebración. Servimos entremeses fríos y calientes en cucharitas, vasitos, pequeños bowls y platitos individuales, cuidando color, presentación, higiene y ritmo del servicio.
Platos de entrada
Una alternativa formal y ordenada. Asesoramos a los novios para escoger entradas que acompañen el estilo, el horario y los gustos de la mayoría de sus invitados.
Platos de fondo
Completan la experiencia del plato servido. Planificamos porciones, temperaturas y secuencia de atención, con alternativas acordes a cada celebración.
Buffet asistido
Una propuesta abundante y variada. El invitado puede descubrir los platos, apreciar sus aromas y elegir entre diferentes preparaciones, con apoyo de nuestro equipo de servicio.
Mesa de dulces
La mesa de dulces aporta identidad a la celebración: integra ambientación, selección de postres y, cuando corresponde, la presentación de la torta. Diseñamos su estética y ayudamos a elegir de una amplia carta de preparaciones.
mesa de postres nupcial elegante ↗
mesa de postres bajo un cielo estrellado ↗
mesa de postres floral con pastel de boda ↗
mesa de postres floral de lujo ↗
mesa de postres nupcial bajo el candelabro ↗
mesa de postres nupcial con flores y velas ↗
mesa de postres nupcial de lujo ↗
mesa nupcial de dulces bajo luces estrelladas ↗
bombones gourmet con frutos rojos y oro ↗Mesa de quesos
Una estación que invita a recorrer, combinar y compartir quesos, charcutería, frutas, frutos secos, panes y acompañamientos, de acuerdo con la propuesta contratada.
Y muchas otras
estaciones gastronómicas.
Podemos desarrollar otras estaciones y propuestas a medida, según el concepto de la celebración, la disponibilidad y el tipo de servicio. Cada alternativa se cotiza por separado cuando no forma parte del paquete contratado.
DISEÑEMOS SU EXPERIENCIA ↗